2024年山東某示范基地建成全球首條5G智能烘烤線，通過(guò)部署136個(gè)物聯(lián)網(wǎng)傳感器，構(gòu)建三維溫度場(chǎng)仿真模型。生產(chǎn)線核心參數(shù)包括：烘烤室溫差±1.5℃、水分含量在線監(jiān)測(cè)精度0.3%、自動(dòng)分揀系統(tǒng)識(shí)別瑕疵率0.02次/萬(wàn)粒。特別值得注意的是其AI決策系統(tǒng)，能根據(jù)花生品種（如白沙/紅皮）自動(dòng)匹配28種烘烤曲線，通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)不斷優(yōu)化工藝參數(shù)。實(shí)踐表明，數(shù)字化改造使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率從83%升至97%，故障預(yù)警準(zhǔn)確率達(dá)91%，設(shè)備OEE（綜合效率）提升19個(gè)百分點(diǎn)。這種"物理生產(chǎn)線+數(shù)字孿生體"模式，為農(nóng)產(chǎn)品加工智能化樹(shù)立了新標(biāo)桿。
